きのこたちをいとおしげに見つめ、味には絶対に自信がある！と言い切る生産者の藤原さんを見て、食べる前から藤原さんのきのこたちの味に確信を持ったデミ姐。

でも、ちゃんと食べて正直にそのことを伝えるのがデミ姐のこだわりなので、その日は直帰してしいたけを焼いてみました。

 ・・・・う、うまい！

しいたけって、野菜のはずやのに、なんでこんなに、海の幸を焼いたようなこうばしさがあるの？

参りました・・もう完全降伏（幸福という字のほうがあってます～笑）です。

これは食べたほうがいいです。ホンマです。