ハタケしめじは、ほんしめじの仲間 。

栽培が難しいため、生産する人が少なく、 三重県でも6人しか作っていないとてもめずらしいきのこです。

ひとくち食べて、バツグンのシャキシャキ感に、思わずうなってしまったデミ姐。

今まで食べていたしめじはいったいなんやったんやろ～と、

スーパーで気軽にしめじが買えなくなるという副作用がまたひとつ増えてしまいました。

確かに、しょっちゅうは食べられないお値段ですよね。

でも、一度はぜひ食べてほしいきのこです。