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福を呼ぶ!福白金時どら焼き

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十勝で栽培された福白金時をぜいたくに使い、豆の食感を残した餡をしっとり生地にはさみました。豆の王様と呼ぶにふさわしい高級感のあるどら焼きに仕上がっています。ご進物にぴったり。豆感がすばらしい食べ応えのあるどら焼きです。
お酒のアテにもぴったり。
商品画像
商品サブ画像1 商品サブ画像2 商品サブ画像3
価格 200 円 (税込)
生産地・メーカー 大阪府 デミ姐屋オリジナル
重量 80 g

数量


今年のラッキーカラーは「ゴールド」だそうです。

また、なんでも

風水によると

「白」と「金」は金運を高めるとか・・・

 

 

あらためてお豆の名前に惚れ直したデミ姐です。

単純ですね~

 

 

 

帯のつなぎ目にもご注目!

何があるかは、どら焼きを手にしてからのお楽しみです(笑)

ぜひ福白金時豆で

福を招いてくださいね~

 

 

リピート続出

こんな食感のどら焼き初めて!!

お豆の食感がおいしい!!

お客様からの驚きと喜びの声が続々届いています。

 

 

福白金時豆は、大変食味のいい豆なのですが

栽培が難しく、手間がかかる割に収益があがらないので

栽培する人がどんどん減っており、

十勝でもたった3軒しか作っていないそうです。

そのうちのひとつである十字さんは

十勝で四代にわたって

ビート(砂糖大根)や小麦粉、豆などを栽培している

専業農家さんです。

 

十字さんをはじめ、十勝の農家さんに

福白金時豆を

これからも・・いえ今以上に

がんばってつくってほしい!

 

その思いで

福白金時豆を餡にしたどら焼きを思いつきました。

 

 

豆感を残した餡と、しっとり生地が

ベストマッチして

福白金時豆の高級感のある食味を

しっかりと味わえる食べ応えのあるどら焼きに

仕上がっています。

 

 お客様の声から

 ●豆の味と食感がしっかりあっておいしいです

 これまで食べたどら焼きとはぜんぜん違いました。

神戸市 女性

 ●最初は少し高いかなあと思いましたが、

 食べて納得しました。これはいけます。

 北海道 男性

 ●すっかりファンになりました。お盆のお供え物にして

 ご先祖にも食べてもらいますね。

 大阪市 女性

 ●豆の味が私の好みにぴったり!

 豆感を残す煮方はむずかしいと聞きましたが、その技術こそ

 高級和菓子の証拠だと聞いたことがあります。

 結構量があるので、食べ応えがあるのも嬉しいです。

 吹田市 女性

 


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デミ姐
大阪生まれの大阪育ち。
新鮮な野菜を見ると興奮する野菜フェチ。野菜だけでなく、同じ商品でも作る人の思いによって味に大きな違いがあることを知ってしまってから、中途半端なお金の使い方をやめた。ホンモノを求め、それをひとりでも多くの人に紹介することを天命と感じて西へ東へと奔走する日々。そんな日常を綴ったブログはこちら。

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