国産品のみを扱う食のセレクトショップ

お知らせ

野菜ソムリエみどりさんの野菜の話

トマトの生命力のヒミツ
2010/08/04
2010/07/28
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対面販売店情報

 

  入荷情報や、人気商品のご紹介、イベントのご案内など

 

 《お知らせ》

 

●毎週火曜日は「北海道の野菜の日」

多品目栽培の江別市鶴見農場さんから、前日畑にいた野菜たちが航空便で届きます。

 

野菜の種類は・・・

ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ、ピーマン、大平いんげん、きゃべつ、ズッキーニ

トマト(大玉、ミニ、鶴見オリジナルスティックトマト)、かぼちゃ、ししとう、ピメント、なすび

とうもろこし、じゃがいも(キタアカリ、レッドムーン、男爵)、食用ほおずき他

 

●6月23日~9月末日(予定)まで、たまごは少量入荷になります。

できるだけ予約をお願いします。

 

●トマトの話がギュッと詰まった「トマトブック」をさしあげます

ご希望の方は店頭でスタッフにお申し出下さい。

 

●メンバーズポイントカードのご案内

 ご登録いただきますと、入荷情報やイベントのご案内が届き、ポイントがたまれば

 デミ姐屋での500円のお買い物券を進呈します。 随時受付中です。

 

 

  入荷情報

  9月6日(月)

●箕面市田口さんから

小松菜、うまい菜、ねぎ、赤たまねぎ、オクラ

  9月4日(土)

●おかあさんの手づくりクッキー(穀っきー、炭っきー)

卵乳製品不使用。その他の材料もこだわりまくっています。

 

  9月2日(木)

●北海道岩見沢市中村さんから

トマトジュース

 

●箕面市田口さんから

小松菜、きゅうり、ねぎ

 

●北海道石狩郡当別町石田ファームさんから

にんじん(向陽)

 

 9月1日(水)

●北海道石狩市はるきちオーガニックファームさんから

とうきび「ピュアホワイト」、かぼちゃ「ほとけ栗たん」

 

●北海道岩見沢市中村さんから

ミニトマト

 

●北海道長沼町ファーム弦さんから

生食用トマト(C6-416、甘太郎Jr.、桃太郎ゴールド、マルマンディーノ)、加熱用トマト(フィオレンティーノ、サンマルツァーノ、ドナルド)


●サツラク農協さんから

生産牧場限定牛乳、生クリーム


●奈良市田中エッグポートリーファームさんから

産みたて赤卵

 

  一番人気商品

 

 野菜

とうもろこし「めぐみゴールド」、トマト「C6-416」

 くだもの

羽間のいちじく

乳製品

生産牧場限定牛乳

 ベーグル

全粒粉

 スィーツ

福白金時どら焼き

 お茶

むかし茶、茎茶

ジュース

ハックナインジュース、河内晩柑ジュース

燻製

いぶりがっこ、スモークサーモン

 お菓子

塩けんぴ、とうきび

 調味料

鶴見さんのスィーツケチャップ、浜弥だし、よく出る耳昆布

 ジャム

 いちご「レッドパール」ジャム

 

  ご案内

 

 野菜

北海道のトマトが最盛期です!

とうもろこしもどんどんでています。

かぼちゃもいろんな種類が出始めました。

 

 くだもの

レモンはしばらく欠品します。

 パン

ハンバーガーバンズ

 スィーツ

福白金時どら焼きが好評です。

 お菓子

北海大和さんのとうきび

 ジャム

衝撃の味のいちご「レッドパール」ジャム(数量限定商品)

香川県三豊市から

果実まるごとジャム270g

「キーウィ」「いちじく」「ぶどう」

 加工品

北海道産小麦100%で作ったスパゲッティ

ビーツのピクルス

大分県時松さんのおみそは12月末まで欠品します。

乳製品

 北海道のサツラク農業協同組合の生産者限定牛乳毎週水曜日入荷します。事前に予約が必要です。

生産牧場限定牛乳は、大阪ではデミ姐屋だけでしか手に入らない牛乳です。

飼料にこだわった組合員11戸の牧場から集めた生乳を全く別の生産ラインで作っている牛乳です。

その価値は、とにかく一口飲むとわかります。

牧場で飲む搾りたてミルクに限りなく近い味です。

 ドリンク

 北海道余市山田果樹園さんから、北海道のりんご「ハックナイン」100%ジュースが入荷しました。北海道のとある野菜ソムリエの会のブラインドチェックで満票を獲得したジュースです。

愛媛の西予市の山本さんがこだわり栽培で作った河内晩柑を搾った河内晩柑ジュース入荷しました。

 お茶

静岡県島田市善光園さんの茎茶、茎ほうじ茶などが入荷しています。

クマ笹茶が入荷しています

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私がデミ姐です

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デミ姐
大阪生まれの大阪育ち。
新鮮な野菜を見ると興奮する野菜フェチ。野菜だけでなく、同じ商品でも作る人の思いによって味に大きな違いがあることを知ってしまってから、中途半端なお金の使い方をやめた。ホンモノを求め、それをひとりでも多くの人に紹介することを天命と感じて西へ東へと奔走する日々。そんな日常を綴ったブログはこちら。

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