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毛むくじゃらのトマトのヒミツ

2010/07/28

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トマトの素性

2010/07/20

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新たな野菜の連載2回目です

2010/07/12

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今回から新しい野菜が始まります

2010/07/03

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ダイコンの話最終回

2010/06/23

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衝撃のおいしさ。いちご「レッドパール」ジャム

価格 1,050 円（税込）

愛媛県宇和島市で、自然農法で栽培された洗わなくても食べられる「レッドパール」を贅沢に使い、糖分をできる限り抑えたジャムです。
完熟した状態のいちごを使っています。
鮮やかな濃い赤色と、濃厚な味は、一口食べればきっとレッドパールの虜になりますよ。

果実まるごと手づくりキーゥイジャム

価格 1,050 円（税込）

香川県はおいしいくだものの宝庫です。そんなとびきりのくだものの情報網を活かし、素材の味を活かした低糖度の味わい深いジャムをくだものやさんの奥さんが作りました。ペクチンや保存料など添加物はいっさい入っていません。

果実まるごと手づくりぶどうジャム

価格 1,050 円（税込）

果実まるごと手づくり甘夏ママレード

価格 1,050 円（税込）

香川県で収穫した甘夏をママレードにしました。
ほろ苦さと甘さがクセになる味です。甘夏、砂糖、レモン以外は何も入っていません

果実まるごと手づくりいちじくジャム

価格 1,050 円（税込）

香川県で収穫された在来種「蓬莱柿」を使っています。
甘みの強いいちじくなので、お砂糖はかなり控えめです。添加物や保存料などいっさい余計なものは入っていません。

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私がデミ姐です

デミ姐

大阪生まれの大阪育ち。
新鮮な野菜を見ると興奮する野菜フェチ。野菜だけでなく、同じ商品でも作る人の思いによって味に大きな違いがあることを知ってしまってから、中途半端なお金の使い方をやめた。ホンモノを求め、それをひとりでも多くの人に紹介することを天命と感じて西へ東へと奔走する日々。そんな日常を綴ったブログはこちら。

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