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宇和島市山本さんのいよかん終了

2012/03/07

野菜ソムリエみどりさんのコラムを更新しました！

とうもろこしのヒミツその5

2012/03/06

野菜ソムリエみどりさんのコラムを更新しました。

トウモロコシの成長のヒミツその4

2012/02/13

野菜ソムリエみどりさんのコラムを更新しました！

トウモロコシの成長のヒミツその3

2012/01/23

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トウモロコシの成長のヒミツその2

2012/01/10

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お米や小麦、お豆類は私たちにとってなくてはならない基礎食材です。時間をじっくりかけて、少しずつ商品を増やしていきますので、楽しみにしていてください。

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天日干しの十勝産小豆(エリモショウズ)200ｇ×3袋

価格 1,155 円（税込）

皮が柔らかいので粒あん向き。うっとりするほど、きれいな色と艶そして深い香りと味わいは、とうみがけという天日干しにこだわる十字さんだからこそ実現できているのです。おいしいものは時間がかかるということを証明する逸品です。

合鴨農法、はざかけ天日干しで作ったお米「白米」糠つき

価格 3,150 円（税込）

合鴨農法で栽培し、昔ながらの乾燥方法である「はざかけ・天日干し」で仕上げた手間隙かけたお米。こしひかり100％です。注文を受けてから、白米に精米します。そのときにでる糠もいっしょにお送りします。

合鴨農法で育てた「黒米」

価格 630 円（税込）

合がも農法で栽培し、昔ながらの乾燥方法である「はざかけ・天日干し」で仕上げた手間隙かけたお米です。白米3合に大さじ1杯程度の黒米を入れて炊いてください。
カンタンにお赤飯のようなもちもちのごはんができあがります。

合鴨農法で育てた「黒米・赤米・青米mix」

価格 630 円（税込）

合がも農法で栽培し、昔ながらの乾燥方法である「はざかけ・天日干し」で仕上げた手間隙かけたお米です。白米3合に大さじ1杯程度入れて炊いてください。
青米が香り米なので、黒米だけよりも、いっそう風味に奥行きができます。

月田さんちのポップコーン（爆裂種のとうもろこし）

価格 472 円（税込）

できたてのポップコーンほどおいしいものはありません。お鍋とコンロさえあればカンタンにできるので、ぜひ作ってみてください。レシピ付き。昨年は不作のため少量のみの入荷ですので早々に売り切れる可能性があります。

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私がデミ姐です

デミ姐

大阪生まれの大阪育ち。
新鮮な野菜を見ると興奮する野菜フェチ。野菜だけでなく、同じ商品でも作る人の思いによって味に大きな違いがあることを知ってしまってから、中途半端なお金の使い方をやめた。ホンモノを求め、それをひとりでも多くの人に紹介することを天命と感じて西へ東へと奔走する日々。そんな日常を綴ったブログはこちら。

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