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長野県産農薬・化学肥料不使用栽培の小麦粉と塩だけで作った高原うどん(平太麺)
胚芽の部分まで製粉しているので栄養価たっぷり。たっぷりのお湯で10分程度ゆでてください。
平たいので、つけ麺やジャージャー麺などに使うと汁やたれがからまりやすくておススメです。
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こだわりの生産者さんやメーカーさんのおすすめの食材をみなさまの食卓へお届けします。
おいしいものを食べると、人は必ず笑顔になります。
その笑顔をひとつでも多く見たい!そんな思いで始めたお店です。
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