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デミ姐屋店長 デミ姐(デミネイ)
一生のうち食べられる量には限りがあります。

それなら一食一食大切にしたい!

そんな食への熱い思いを持つ人を応援するお店です。

デミ姐屋の素材で作る料理はインスタグラムfacebookにアップしています。
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発酵バター業務用1kg
原料のクリームに乳酸菌を加え、攪拌して発酵しています。 発酵することにより、芳香成分が非発酵バターの5〜10倍増えて、ほのかの酸味と独特の香りがでてきます。 深い味わいを作りたいなら断然発酵バターをおススメします。
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